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Kasumi Klassik 86025 Brotmesser Damast 25 cm


Artikelnummer kd-86025

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Brotmesser - Kasumi Damastmesser

Das Jahr 2000 war für Sumikama und für viele Fans hochklkassiger Küchenmesser ein ganz besonderes. In diesem Jahr wurde von Sumikama die erste hochklassige Küchenmesser Damastserie ihrer Art vorgestell, die Kasumi Damast Messer. Die Messer wurden mit den Design Preisen "Design Form 2001" und "Design plus 2002" ausgezeichnet. Noch wichtiger waren aber die vielen Kunden, ob es nun Profiköche, Hobbyköche oder Hausfrauen/Hausmänner waren, die weltweit von den Kasumi Damast Messern begeistert waren.

  • Hersteller : Sumikama, Japan - Damastmesser : KASUMI
  • Art : Brotmesser mit 32 Lagen damaszener Klinge und Sägeschliff
  • geeignet : als Brotmesser, Messer für krustige Braten oder für großes Obst
  • Klingenmaterial : VG10 Stahl - 32 Außenlagen gefalteter Damaststahl
  • Klinge : Kernlage gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 25 cm
  • Schliff : Sägeschliff - sehr scharf - Nachschliff nur vom Fachmann
  • Griffschalen : Plywood schwarz - 2-fach genietet - Metallzwinge
  • Pflege : per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Artikel ID: 1927
Barcode : 4950586860252

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