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Alle Global Messer GSF (= klein)

Die kleinen Global Messer GSF werden geschmiedet. Es sind kleine und handliche Küchenmesser, die bestens für Schäl- und Schnippelaufgaben geeignet sind. So gibt es Schälmesser mit gebogener Klinge, mit gerader Schneide und Messer mit mittelspitzer Klinge, die sich auch als Spickmesser anbieten. In der GSF Linie sind auch Steakmesser und Universalmesser zu finden.

Global GSF Schliffe

Die GSF Küchenmesser sind, wie alle Global Messer, sehr scharf. Sie haben Schneiden, die in japanischer V-Schliff Geometrie beidseitig geschliffen sind. Die Steakmesser haben in einem Teilbereich, und zwar im vorderen Teil der Klinge, einen zusätzlichen Feinsägeschliff. So können saftige Steaks und Fleischstücke gut auch auf Tellern geschnitten werden.

Rostfreier Chromova Stahl fugenfrei

Die rostfreien Klingen aus Chromova Stahl gehen bei den kleinen Küchenmessern von Global fugenfrei in den Griff über. Eine hygienische und saubere Eigenschaft, die auch beim Profi Einsatz im Gastronomie Bereich und in der professionellen Küche überzeugt. Der weltweite Erfolg der Global Küchenmesser bei Profi Köchen zeigt die Klasse dieser besonderen Messer.

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