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Nesmuk Messer Janus 5.0

Die hochklassigen Kochmesser Nesmuk Janus haben eine patentierte Messerklinge

Die Kochmesser Nesmuk Janus 5.0 mit enorm scharfer Messerklinge.

Nesmuk gelingt mit den Kochmessern der Janus 5.0 Linie die perfekte Verbindung zwischen höchstem handwerklichen Können und modernsten Materialien und Fertigungsmethoden. Ganz besondere Schnitthaltigkeit sowie ein perfekter Schliff bringen eine Schärfe, die keine Wünsche offen lässt. Zusätzlich wird die Klinge mit einer DLC-Beschichtung (Diamond Like Carbon) versehen. Diese Beschichtung ist eine 3 mµ dicke, wasserstoffhaltige, amorphe Kohlenstoffschicht, die mit einem hohen Siliciumanteil versehen ist und sehr gute Hafteigenschaften aufweist. Die Schicht ist enorm hart, hat einen sehr niedrigen Reibwert und bietet guten Korrosionsschutz.

Nesmuk verbindet diese präzise in der "Ur-Messer Form" gefertigte Spezial-Klinge mit einem ergonomisch hervorragend per Hand gefertigten Griff aus FSC-zertifizierten (kontrollierte Forstwirtschaft) Edelhölzern oder Micarta und einer Zwinge (Übergang Griff zur Klinge) aus Edelstahl. Die Klinge erhält den perfekten Schliff natürlich in Handarbeit und als Güte- und Echtheitszeichen den Janus-Kopf. Wie die römische Gottheit mit einem Doppelgesicht rückwärts und vorwärts schaut, so steht dieses Zeichen der Janus Messer für die perfekte Verbindung zwischen Tradition und Fortschritt, höchstem handwerklichen Können und modernster Fertigung und Materialeigenschaften. Verpackt in der Janus Schatulle können diese Messer in Qualität und Anmutung richtig begeistern.

Autorisierter Händler für Nesmuk Janus.

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