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Wüsthof Classic Ikon Küchenmesser

Wüsthof Classic Ikon

Geschmiedete Kochmesser CLASSIC IKON von Wüsthof Solingen

Informationen zu der Classic Ikon Messer Serie Made in Germany, Made in Solingen.

Wüsthof Dreizack Küchenmesser Classic Ikon

Die Classic Ikon Küchenmesser von Wuesthof sind geschmiedete Perfektion. Auffallend ist die gute Ergonomie und die ausgezeichnete Balance der Messer. Eine spezielle Kropfform, das ist die Verdickung zwischen Griff und Klinge, sorgt dafür, dass der nutzbare Schneidebereich über die gesamte Klinge reicht.

Classic Ikon Messer sind geschmiedet und PEtec geschliffen

Die Classic Ikon Messer werden von der Spitze bis zum Griffende aus einem Stück rostfreien Stahl geschmiedet. Der perfekte Schliff ist eine Spezialität von Wüsthof. Jede Klinge wird per Laser vermessen und hat somit über den gesamten Bereich einen optimalen Schleifwinkel. Erzielt wird mit diesem Wüsthof PEtec Verfahren eine optimale Ausgangsschärfe.

Griff Ergonimie der Classic Ikon Messer

Bei der Entwicklung der Griffschalen Form hat Wüsthof auf beste Ergonomie geachtet und die Erfahrung vieler Nutzer und Köche ausgewertet. So wurde an der Unterseite des Griffs im vorderen Drittel eine markante Erhebung integriet. Dieser ergonomische Punkt sorgt dafür, dass die Messer fast automatisch in der richtigen Position gehalten werden. Eine Meisterleistung von Wüsthof. Die Griffschalen sind dauerhaft vernietet und bieten optimale Hygiene.

Classic Ikon Küchenmesser sind Gastro geeignet und NSF® zertifiziert

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